Available courses

Del 14 de abril en adelante se realizará la segunda edición del año 2020 de los cursos y programas especializados en inocuidad y calidad alimentaria.

En este espacio se encuentran todas las especializaciones de inocuidad y calidad a cursar en Diciembre 2019

A partir del 12 de junio próximo realizaremos una nueva edición de los Programas de Especialista en Inocuidad y Calidad alimentaria para toda la Industria de alimentos. (Programa de Especialista en Gestión de Inocuidad y calidad alimentaria, Validación , verificación, HACCP, Técnico en HACCP, Diplomado en HACCP, etc.)



Detalle de Cursos y  Programas

http://www.quality-international.org

Informes e Inscripciones:

http://www.quality-international.org/

Email: qlconsul@vera.com.uy

El Programa de Especialista es un completo programa organizado para dictarse totalmente a distancia de 15 cursos que se dictan en 3 niveles de complejidad (Técnico en HACCP, Diplomado en HACCP y Especialista). (contiene entre otros Microbiología de Alimentos, Validación de medidas de control, Análisis de riesgos, Herramientas de calidad, Sistemas integrados de gestión y competencias laborales, ISO 22000:2005 y su actualización a la versión 2018, Auditor, Enfermedades transmitidas por alimentos (ETA), Implementación de Planes HACCP, HACCP Avanzado, validación, verificación, auditoría, con Acreditación de International HACCP de EEUU)


Dura en total 8-10 meses. Pero la modalidad asincrónica permite que el participante pueda ir adaptando sus tiempos y llevar el programa sin inconvenientes. 

Edición de agosto 2018 inicia del 28 al 31 de agosto.

Próxima edición octubre 2018 fecha tentativa 11 de octubre

Se cuenta con chat, acceso a foros, materiales, clases, etc. las 24 horas, por lo cual el participante puede acceder en el horario que mejor le quede, independientemente incluso del país donde se encuentre. Hay algunas clases que se coordinan con los docentes según los horarios disponibles de los participantes.

Vías de pago Western Union, giro bancario, Tarjetas de crédito Visa, Master, American, o directo por PayPal.

Los cupos con descuentos son abonando al menos la primera cuota hasta 15 días antes del inicio de cada curso.

Para quienes contratan membresía anual de Quality International,  cuentan con hasta 50% de descuento en los diferentes programas y cursos sin costo. Consulte por otros beneficios. 

Se incluyen las Acreditaciones de la Alianza Internacional de HACCP (International HACCP Alliance de EEUU) y del Consejo Nacional de Certificación en Medicina Veterinaria y Zootecnia (Concervet)

Cursos que componen el Primer bloque técnico:

Introducción a la Inocuidad alimentaria y la Norma ISO 22000:2005 y la actualización a la 22000:2018 (incluye introducción a las  Enfermedades Transmitidas por los Alimentos: ETA, que posteriormente se ven con más profundidad en el programa de Especialista)

Programas de Pre-requisitos, Ex PAS 220: 2008 - ISO/TS 22002-1:2009, PPRO, etc.

Implementación Planes HACCP Acreditado 

HACCP Avanzado (validación , verificación) Acreditado. 

Auditoría de Sistemas integrados de Gestión

 
     

En este espacio solo podrán acceder a ambos módulos (Trazabilidad y Auditoría con caso práctico)quienes están cursando Diplomado y Especialista 

Al final de del material encontrarán en el mismo el ejercicio planteado al respecto.


También hemos adicionado el ejercicio de auditoría para que continúen.



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